吞咽功能障礙是食物從口腔運(yùn)送到胃的過(guò)程中出現(xiàn)障礙的一種表現(xiàn)。

臨床觀察或詢(xún)問(wèn)患者在進(jìn)食過(guò)程中有無(wú)發(fā)生嗆咳、聲音變化、咽部不適感及食后咳嗽、痰中含有食物等。吞咽障礙會(huì)影響攝食及營(yíng)養(yǎng)吸收，還可導(dǎo)致食物誤吸，引起吸人性肺炎，嚴(yán)重者可發(fā)生室息甚至危及生命。進(jìn)食時(shí)老人注意力要集中，不能一邊吃飯一邊看電視。盡量保持坐位，或半臥在床上，身體與床的夾角為 60度以上。飲食應(yīng)在固體、糊狀物和液體之間進(jìn)行調(diào)整。清水或固體塊狀食物最易導(dǎo)致吞咽困難。 要將固體食物弄碎后再喂給老人吃。清水也不能直接給老人喝，應(yīng)加入無(wú)糖藕粉、杏仁霜等黏稠劑，讓清水變得黏稠后才能讓老人喝。食物要一勺一勺地喂給老人吃。嚴(yán)重的病人，要進(jìn)行“空吞咽”，即讓老人吃一口，咽一口，再空咽一口，然后再吃第二口。要確定病人兩頰之內(nèi)沒(méi)有食物，才能喂第二口。吞咽困難嚴(yán)重的老人，可去醫(yī)院做吞咽功能康復(fù)訓(xùn)練。

另外應(yīng)該更加注意的是：如家人發(fā)現(xiàn)老人出現(xiàn)吞咽困難的癥狀，應(yīng)盡早帶老人到醫(yī)院就診，以確定其嚴(yán)重程度。當(dāng)言語(yǔ)治療師為患者進(jìn)行詳細(xì)的評(píng)估后，會(huì)建議患者合適及安全的進(jìn)食方法，并提供合適的吞咽治療。（文：神經(jīng)內(nèi)科 ?馮素素）