糖尿病是能夠?qū)θ梭w造成嚴(yán)重影響的慢性代謝性疾病，會(huì)對(duì)患者的身體造成嚴(yán)重的損傷，但由于很多患者并未出現(xiàn)十分明顯的臨床顯性癥狀，再加上糖友與家屬們對(duì)一些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的了解不夠全面，因此，很多糖友并未引起足夠的重視。首先，我們需要明確，生活方式的干預(yù)是預(yù)防糖尿病前期及高危人群發(fā)生病情進(jìn)展的重要手段，也是糖尿病患者的治療措施之一。

飲食結(jié)構(gòu)與運(yùn)動(dòng)方式的選擇不合理，長(zhǎng)此以往，不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)血糖的控制，還可能會(huì)使身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、低血糖等問(wèn)題，帶來(lái)更為嚴(yán)重的后果。

一、成人糖尿病患者飲食建議

糖尿病合理飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)是糖尿病治療基礎(chǔ)，如何進(jìn)行合理飲食，概括起來(lái)為“1、2、3、4、5、6、7”口訣：

1代表每天一斤蔬菜。

2代表每餐二兩主食，主食以米飯為主，少吃面食。

3代表每天不超過(guò)三湯匙的植物油。

4代表每天四兩水果。

5代表每天五份蛋白，包括一份魚(yú)，一兩肉，一個(gè)雞蛋，一袋牛奶和一份豆制品。

6代表每天食鹽量不超過(guò)六克（1礦泉水瓶蓋的量）。

7代表每天不少于七杯水（1500ml）。

二、進(jìn)食水果也有要求

糖尿病患者不能隨便吃水果，血糖務(wù)必控制在理想范圍內(nèi)才可以食用。

1.水果在兩餐之前吃。

2.餐后血糖≤8.0mmol/L。

3.食用量：150~200g/天（網(wǎng)球大小）。食用時(shí)減少上一餐主食25g（約少吃2口飯）。

4.可選擇水果:草莓、櫻桃、蓮霧、枇杷、橙子、橘子、番石榴、梨子、獼猴桃、藍(lán)莓、蘋(píng)果等。

5.食用水果后注意監(jiān)測(cè)血糖。

三、明明管住了嘴，為何血糖還是降不下來(lái)?

一些糖友有這樣的困惑，明明按醫(yī)生說(shuō)的做，管住了嘴，吃的又是五谷雜糧，但餐后血糖還是降下不來(lái)，這是為什么?先說(shuō)說(shuō)餐前負(fù)荷。

“餐前負(fù)荷”也叫做“預(yù)進(jìn)餐”，通俗地講，就是在吃正餐前先吃點(diǎn)兒東西墊墊肚子，這些食物要選擇以蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等升糖慢的營(yíng)養(yǎng)素為主的。提前吃下去的食物會(huì)誘導(dǎo)小腸釋放一種激素，即胰高血糖素樣肽-1（GLP-1），這種激素可以減緩胃排空速度，刺激胰島素分泌，從而降低餐后血糖。也就是先吃下去的食物會(huì)向身體發(fā)出信號(hào)，讓各系統(tǒng)提前進(jìn)入工作狀態(tài)--將降低血糖的胰島素提前叫出來(lái)工作，同時(shí)讓身體提前收到“飽”的信號(hào)，讓正餐的碳水化合物吃得少一些、慢一些，吸收緩一些，這樣餐后血糖自然不會(huì)飆升。

什么樣的食物適合打前陣？

并不是所有食物都適用于餐前負(fù)荷法，通常要選擇一些對(duì)血糖影響小、升糖慢的非碳水化合物食物，比如富含蛋白質(zhì)、膳食纖維的食物，可以選擇牛奶/豆?jié){/酸奶、蔬菜、水果、堅(jiān)果。

選擇熱量低的食物

為避免“預(yù)進(jìn)餐”增加總能量攝入，應(yīng)優(yōu)選低能量食物，同時(shí)控制"預(yù)進(jìn)餐"的攝入量，原則上不應(yīng)超過(guò)正餐能量的1/3。最好的方法是將正餐的一部分勻出來(lái)提前吃，這樣既可以控制餐后血糖，也不會(huì)帶來(lái)額外能量攝入。

預(yù)進(jìn)餐應(yīng)該什么時(shí)間吃?

建議正餐前半小時(shí)進(jìn)行預(yù)進(jìn)餐。這時(shí)吃點(diǎn)兒東西墊肚子，這樣不會(huì)有明顯的飽腹感，不影響正餐進(jìn)食。 同時(shí)也避免與正餐間隔時(shí)間太長(zhǎng)，產(chǎn)生沒(méi)吃飽感覺(jué)餓的情況。

進(jìn)餐要早，減少血糖波動(dòng)

同樣的食物，進(jìn)食時(shí)間越晚，餐后血糖波動(dòng)越大。比如，推遲每餐吃飯時(shí)間，餐后血糖波動(dòng)更大；相同份量的高蛋白低碳水食物，早上吃比晚上吃血糖波動(dòng)更小。所以，在飲食規(guī)律的基礎(chǔ)上，三餐時(shí)間可以盡量向前移，同時(shí)建議早餐和午餐吃飽，避免晚餐吃得太多。

調(diào)整進(jìn)餐順序，平穩(wěn)餐后血糖

1.飯前喝一杯水或一碗湯

注意:不是所有糖友都適合飯前喝水/湯，對(duì)于一些消化功能弱的老年糖友來(lái)說(shuō)，飯前喝水/湯會(huì)稀釋胃酸，影響正餐的消化，同時(shí)很容易造成攝食量不足，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。

2.先吃蔬菜，主要是因?yàn)槭卟酥械纳攀忱w維能增強(qiáng)飽腹感，延緩碳水化合物和脂肪的吸收。

3.再吃蛋白質(zhì)類(lèi)食物

4.最后吃米飯

糖尿病患者輕輕松松動(dòng)起來(lái)

對(duì)于糖尿性患者而言，科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)有助于控制血糖和體重，提高心肺功能，改善胰島素敏感性，預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。生活中，運(yùn)動(dòng)無(wú)處不在，開(kāi)始運(yùn)動(dòng)很簡(jiǎn)單。

1.在家：體會(huì)勞動(dòng)的樂(lè)趣

避免長(zhǎng)時(shí)間坐在電視前，少用遙遠(yuǎn)器。經(jīng)常走動(dòng)，將散亂的居家用品整理好。

2.外出：增加步行的機(jī)會(huì)

能爬樓就不坐電梯，能步行就少坐車(chē)。如果開(kāi)車(chē)就將車(chē)停在較遠(yuǎn)的停車(chē)場(chǎng)。

3.工作：避免久坐不動(dòng)

使用小杯子，經(jīng)常到茶水間打水喝。如果和同事溝通，少用電話，直接走到對(duì)方面前。如果您不喜歡洗衣、做飯這類(lèi)家務(wù)活，可以選擇掃地、拖地、擦桌子等簡(jiǎn)單勞動(dòng)。

?溫馨提示

如何糖友想進(jìn)一步理解糖尿病的相關(guān)知識(shí)及更好地控制血糖，也可以到我院內(nèi)分泌門(mén)診咨詢(xún)，地址：2號(hào)樓二樓5號(hào)內(nèi)分泌護(hù)理門(mén)診，咨詢(xún)電話：0662-7763153；2號(hào)樓二樓13號(hào)內(nèi)分泌門(mén)診，咨詢(xún)電話：0662-7763326。