冬季天氣寒冷，是感冒的高發(fā)季節(jié)，如果不注意保暖，很容易引發(fā)感冒。那么，冬季感冒了怎么辦呢？吃對(duì)食物可以幫你提高免疫力，把感冒病毒趕出體內(nèi)！

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生? 梁銘月

梁銘月，公衛(wèi)醫(yī)師，臨床營(yíng)養(yǎng)師；2012年畢業(yè)于廣東藥學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)，獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)會(huì)診、營(yíng)養(yǎng)宣教等；擅長(zhǎng)肥胖、糖尿病、痛風(fēng)、高血脂等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。

1、水梨

水梨是沙梨的一種，它可以緩解感冒后咳嗽痰多的癥狀，由于其水分充足，也有補(bǔ)水的作用，用它來(lái)熬粥也可以緩解感冒中期食欲不振不想吃東西的癥狀，熬粥時(shí)可適當(dāng)在其中加一些山楂。

2、生姜

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過(guò)人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。生姜對(duì)防治感冒也有奇效，可以選薄荷3g、生姜3g、大棗3個(gè)，將生姜切絲，大棗切開(kāi)去核，與薄荷共裝入茶杯內(nèi)，后沖入沸水200-300ml，加蓋浸泡5-10分鐘趁熱飲用。

3、清淡的湯和粥

感冒時(shí)，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對(duì)易消化，同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。冬日煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势?，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。

4、彩椒

紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的維生素C，可以促進(jìn)血液循環(huán)，維持免疫機(jī)能。在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力。

5、深海肥魚(yú)

三文魚(yú)、金槍魚(yú)和鯖魚(yú)等深海肥魚(yú)富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險(xiǎn)，同時(shí)也有助于抗擊感冒和流感病毒。

6、瘦肉

瘦肉、家禽、魚(yú)類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。

7、蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。

8、蔥白

蔥白連根用水煮溫服，可以祛風(fēng)發(fā)汗，對(duì)冬天風(fēng)寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。感冒初期頭痛時(shí)，中藥也有蔥豉湯方，就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。因?yàn)槭[富含蘋果酸、磷酸糖等，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán)，增強(qiáng)消化液分泌、增加食欲。

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